วันอาทิตย์ 17 ธันวาคม 2560
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก > ท่องเที่ยว > เคล็ดลับการล้างไส้หมูให้หมดกลิ่นคาว

เคล็ดลับการล้างไส้หมูให้หมดกลิ่นคาว

หมวดหมู่ : ท่องเที่ยว 9 สิงหาคม 2017 เปิดอ่าน 33 views ครั้ง

เคล็ดลับการล้างไส้หมูให้หมดกลิ่นคาว

1. กรอกน้ำใส่ไส้เล็กน้อยแล้วเอามือรูดน้ำออกไปยังปลายไส้ที่ข้าง ระวังน้ำที่รูดทิ้งจะโดนผิวไส้ด้านนอก ทำแบบนี้จนรู้สึกว่าสะอาดขึ้น

2. กลับด้านไส้ในออกแล้วนำไปซาวกับน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ถูกให้เมือกออกให้หมด เสร็จแล้วก็ซาวน้ำสะอาดอีก 2-3 รอบจนกว่าน้ำจะใสและไม่มีกลิ่นคาว

3. กลับไส้มาเป็นอย่างเดิมแล้วล้างอีก 2 -3 ครั้ง เพื่อให้หมดกลิ่นจริงๆ แค่นี้ก็เอาไปประกอบอาหารได้เลยค่ะ

หมายเหตุ หากล้างไส้เสร็จแต่ยังไม่ใช้ในทันทีให้เอาไปแช่ในน้ำก่อน หรือหากนำไปใช้แล้วใช้ไม่หมด จะเก็บไว้ใช้ครั้งหน้า ให้มัดปลายไส้ เป่าลมเข้าไปให้พองแล้วผูกปิดอีกด้านหนึ่ง นำไปตากแดดให้แห้ง เมื่อจะนำมาใช้ก็เอามายืดแล้วแช่น้ำแค่นี้ก็นำมาใช้ใหม่ได้แล้วค่ะ

เปิดอ่าน 33 views ครั้ง

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook