วันอาทิตย์ 22 กรกฎาคม 2561
ติดตามเว็บไซต์
หน้าแรก > ท่องเที่ยว > ของฝากที่น่าสนใจ จังหวัดตาก

ของฝากที่น่าสนใจ จังหวัดตาก

หมวดหมู่ : ท่องเที่ยว 18 เมษายน 2018 เปิดอ่าน 80 views ครั้ง

ของฝากที่น่าสนใจ จังหวัดตาด

 

เมี่ยงคำเมืองตาก

หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เมี่ยงจอมพล ลักษณะเด่น และส่วนประกอบของเมี่ยง คือ มะพร้าวขูด ข้าวตากแห้งทอด ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง แคบหมู มะนาว หัวหอมแดง
ขิงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกขี้หนูสด เต้าเจี้ยว ข้าวเกรียบชุบน้ำให้อ่อนตัว แล้วนำส่วนประกอบทั้งหมดห่อด้วยข้าวเกรียบ ใส่น้ำเต้าเจี้ยวห่อให้พอดีคำ รับประทานเป็น

 

เส่งเผ่ และฮาละหว่า

เป็นชื่อของขนมหวานที่มาจากประเทศพม่า “เส่งเผ่” มีลักษณะคล้ายขนมข้าวเหนียวแดง ที่ทำจากข้าวเหนียว น้ำอ้อย กะทิต่างกันตรงหน้าเส่งเผ่จะราดด้วยหัวกะทิ แล้วปิ้ง หรือ อบหน้าจนเกรียม รสชาติหวานมัน ส่วน “ฮาละหว่า” ตัวขนมทำจากแป้งข้าวเจ้าน้ำตาลทราย กะทิ เมล็ดสาคูเล็ก หน้าขนมทำเช่นเดียวกับเส่งเผ่ มีรสชาติหวานมัน แม่ค้าจะทำขนมนี้บรรจุในถาดกลม และตัดขายเป็นชิ้นเล็ก ๆ มีขายในตลาดสดเทศบาล อำเภอแม่สอด

 

ก๋วยเตี๋ยวพื้นเมือง

ลักษณะเด่นของก๋วยเตี๋ยวที่นี่ คือ ใช้เส้นเล็กปรุงด้วยกุ้งแห้งป่น แคบหมูชิ้นเล็ก หอม กระเทียมเจียว หมูบะช่อ ถั่วฝักยาวหั่นเฉียง น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา มีทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้ง และน้ำ ปัจจุบันมีเหลืออยู่เพียง 2 ร้าน ได้แก่ ร้านป้าบาง ในเขตอำเภอเมืองตาก และร้านป้าหล้า ถนนอินทรคีรี อำเภอแม่สอด

 

กล้วยตากอบน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์กล้วยอบน้ำผึ้ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญาของชาวอำเภอแม่ระมาด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีวิธีการในการผลิตเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ

 

กล้วยกวน

ต้นกล้วย มีประโยชน์ทุกส่วนของลำต้น ผูกติดกับการดำเนินชีวิตของคนไทยมาช้านาน แถมยังเข้ามาอยู่ในทุกช่วงชีวิตทั้งแต่เกิดไปจนตาย
คนไทยมีความเชื่อว่าใช้กล้วยในพิธีต่างๆ จำทำให้ชีวิตประสบแต่ความสุข ความเจริญ ชีวิตมีเรื่องเรื่องง่ายๆ หรือเรียกว่า เรื่องกล้วยๆ นั่นเอง กล้วยกวนนั้น
ทำมาจากกล้วยน้ำว้าห่าม และน้ำตาล เป็นส่วนผสมหลัก โดยกล้วยกวนจะตัดเป็นเม็ดเล็กห่อด้วยกระดาษแก้ว

เปิดอ่าน 80 views ครั้ง

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook